Leche condensada vegana

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Leche Condensada Azucarada Vegana

¡Haga su propia leche condensada azucarada vegana en casa con leche de coco!

Ingredientes

1 lata (13.6 onzas) de leche de coco entera

⅓ taza de azúcar granulada


Instrucciones

En una olla a fuego medio, hierve la leche de coco y el azúcar. Vigílalo de cerca para que no se derrame.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos (hasta que el líquido se reduzca aproximadamente a la mitad).

Revuelva o bata cada 5 minutos aproximadamente.

Retirar del fuego y dejar enfriar (se volverá aún más espeso a medida que se enfríe).

Conservar en el frigorífico hasta por 10 días.



Notas

La leche de coco ligera o la leche de coco en un cartón no funcionarán para esta receta.

Esta receta rinde aproximadamente ¾ tazas de leche de coco condensada azucarada.

Nutrición

Sirviendo: 0.25cup | Calorías: 339kcal | Hidratos de Carbono: 26g | Proteínas: 3g | Grasas: 27g | Grasas saturadas: 24 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 1 g | Sodio: 17 mg | Potasio: 283 mg | Azúcar: 22g | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 23 mg | Hierro: 4 mg

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