Bowl siciliano
Ingredientes
- Pasta corta
- Garbanzos cocidos
- Piñones
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta cayena (opciona)
- Orégano
- Hojas verdes
- Pimiento morrón
- Tomate
- Aceitunas
- Tomate deshidratado
- nota: usé pasta corta alta en proteína para incrementar mi consumo de este macronutriente. Te recomiendo que hagas lo mismo si es que puedes conseguir este tipo de pasta pero es completamente opcional.
Preparación
.Prepara la pasta y los garbanzos. Deja enfriar.
.Usa platos hondos para acomodar tu bowl. Que la mayoría sean hojas verdes, verduras y después agrega un poco de la pasta, garbanzos.
.Agregale sabor con el aceite de oliva, pimienta, sal, orégano, aceitunas y tomates deshidratados.
.Los piñones puedes sustituirlos por cualquier otra nuez para agregar un poco de textura crujiente.
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