Sustituto de huevo para cualquier receta

 


Ingredientes

2 cucharadas de harina de garbanzos (también conocida como harina de garbanzos)

2 cucharadas de agua

1 cucharadita de aceite de cocina (opcional)

Consuetudinario de EE. UU. - Métrico

Instrucciones

Coloque 2 cucharadas de harina de garbanzo en un tazón pequeño.

Agregue 1 cucharada de agua y revuelva hasta obtener una pasta espesa.

Agregue una cucharada adicional de agua y una cucharadita de aceite y revuelva bien.

Déjelo reposar durante al menos 5 minutos antes de usarlo como lo haría con un huevo entero en cualquier receta.

Notas de la receta

Puede utilizar cualquier aceite de sabor neutro que desee.

No tiene que usar ningún aceite, solo hace que se parezca más a un huevo real en propiedades y estructura.

Esta receta equivale a 1 huevo. Aumente la receta para que se adapte a sus necesidades.

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