MASA DE PIZZA SIN GLUTEN



INGREDIENTES

  • 200 gr almidón de maíz
  • 300 gr harina de arroz
  • 40 gr aceite de oliva
  • 320 gr aproximadamente de agua
  • 25 gr levadura
  • 10 gr sal

INSTRUCCIONES

Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta. 
Dejar reposar durante 15 minutos . Dividirla en tantas pizzas cuantas 
queramos obtener y estirarla con el rodillo.
Aliñarla a gusto: buon appetito!

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