Guía para el cultivo de albahaca en casa con Tower Garden

Pesto fresco… ensalada caprese… sopa casera. ¿Cómo sería el mundo sin albahaca? Con su distintivo sabor dulce y picante, la albahaca es una de las especias más queridas en Italia, Asia y Estados Unidos.

La albahaca es un cultivo maravilloso para los jardineros principiantes porque, mientras la mantenga bien podada, producirá una cosecha continua de hojas con poco trabajo de su parte.

Cultivar albahaca en un Tower Garden es incluso más fácil que cultivarla en el suelo. ¡Sin arrodillarse, sin agacharse, sin labrar, sin suciedad!

Por supuesto, hay algunos consejos y trucos que debe conocer para cultivar plantas de albahaca saludables y productivas en un Tower Garden. En esta guía de crecimiento, hablaremos sobre cómo:

● Elija sus variedades de albahaca

● Sembrar semillas

● Trasplante de plántulas

● pellizcar

● Lucha contra las plagas

● Sepa cuándo cosechar

Antes de plantar: elegir sus variedades

Si crees que toda la albahaca es igual, ¡piénsalo de nuevo! La albahaca viene en muchos tamaños y colores, cada uno con su propio sabor y hábitos de crecimiento.

Albahacas dulces

Cuando las personas usan el término "albahaca", generalmente se refieren a las variedades de pesto de la hierba, como la dulce, la genovesa o la hoja grande italiana. Desde compactas hasta grandes y frondosas, las albahacas al pesto son las más aromáticas del grupo, y exactamente lo que estás buscando si quieres hacer pesto.

Albahacas Moradas

La albahaca morada se puede usar de cualquier manera que usaría la albahaca verde, aunque puede tener un sabor un poco menos fuerte. La principal razón por la que las personas cultivan albahaca púrpura sobre albahaca verde es por su belleza.

● La amatista es la más oscura de las púrpuras.

● Red Rubin es una variedad vigorosa de hojas grandes.

● Purple Ruffles es una gran variedad con un buen favor que también es un buen adorno.

● Dark Opel es una variedad variada que funciona muy bien en una mezcla de microensaladas.

Albahaca Limón

Como puede adivinar por el nombre, las albahacas limón combinan el sabor dulce y picante tradicional de la albahaca común con el aroma picante de los cítricos. Estas plantas compactas con hojas de color verde brillante vienen en varias variedades con aroma a limón y lima.

Otras albahacas

Aunque muchas variedades de albahaca parecen idénticas, encontrará una variedad de aromas. Algunas otras variedades de albahaca incluyen:

● Albahaca canela: combina un fuerte sabor a canela con el sabor de la albahaca tradicional.

● Albahaca de anís: tiene un dulce sabor a regaliz y un hábito de crecimiento de piernas largas.

● Albahaca de hoja fina: variedades más pequeñas que tienen un aspecto más ornamental.

● Albahaca arbustiva: albahaca compacta que se presenta en variedades de color púrpura y verde con hojas brillantes, ligeramente rizadas y muy pequeñas.

La albahaca crecerá bien desde la primavera hasta el otoño, aunque se desarrolla mejor con mucho sol y calor. En la mayoría de las áreas, el mejor momento para plantar albahaca es después de que haya pasado el miedo a las heladas (que puede ser hasta mediados de mayo o principios de junio, dependiendo de dónde se encuentre) y cuando las temperaturas nocturnas alcancen al menos los 60 grados. . Su crecimiento puede ralentizarse considerablemente si las temperaturas descienden por debajo de los 55 ° F.

El rango de germinación de la albahaca es de 65 a 70 ° F, con una temperatura óptima de 68 ° F / 20 ° C. Unos pocos grados más cálidos que 68 ° F y las semillas germinarán más rápido, pero serán más delgadas. Unos grados más fríos que 68 ° F y las semillas germinarán más lentamente, pero permanecerán más cortas. Este último es el mejor de los 2 escenarios.

Muchos jardineros siembran 2 cosechas de albahaca por temporada, 1 en la primavera y 1 en el otoño, para una cosecha continua de crecimiento joven.

¿Cuánto tiempo hasta que esté listo para cosechar algunas de esas hojas verdes picantes? En general, la albahaca tarda de 2 a 3 semanas después de la germinación (brotación) antes de que esté lista para el trasplante. Debería estar listo para cosechar en otras 7-8 semanas.

Antes de plantar: decidir cuándo plantar

La albahaca crecerá bien desde la primavera hasta el otoño, aunque se desarrolla mejor con mucho sol y calor. En la mayoría de las áreas, el mejor momento para plantar albahaca es después de que haya pasado el miedo a las heladas (que puede ser hasta mediados de mayo o principios de junio, dependiendo de dónde se encuentre) y cuando las temperaturas nocturnas alcancen al menos los 60 grados. . Su crecimiento puede ralentizarse considerablemente si las temperaturas descienden por debajo de los 55 ° F.

El rango de germinación de la albahaca es de 65 a 70 ° F, con una temperatura óptima de 68 ° F / 20 ° C. Unos pocos grados más cálidos que 68 ° F y las semillas germinarán más rápido, pero serán más delgadas. Unos grados más fríos que 68 ° F y las semillas germinarán más lentamente, pero permanecerán más cortas. Este último es el mejor de los 2 escenarios.

Muchos jardineros siembran 2 cosechas de albahaca por temporada, 1 en la primavera y 1 en el otoño, para una cosecha continua de crecimiento joven.

¿Cuánto tiempo hasta que esté listo para cosechar algunas de esas hojas verdes picantes? En general, la albahaca tarda de 2 a 3 semanas después de la germinación (brotación) antes de que esté lista para el trasplante. Debería estar listo para cosechar en otras 7-8 semanas.

Antes de plantar: decidir cuánto plantar

Un sitio de plantas en Tower Garden producirá muchas hierbas aromáticas para el hogar. Cultiva más si eres un amante de la albahaca y seca el exceso para guardarlo durante el invierno. ¡O haz tu propio pesto!

Antes de plantar: decidir cuándo plantar

La albahaca crecerá bien desde la primavera hasta el otoño, aunque se desarrolla mejor con mucho sol y calor. En la mayoría de las áreas, el mejor momento para plantar albahaca es después de que haya pasado el miedo a las heladas (que puede ser hasta mediados de mayo o principios de junio, dependiendo de dónde se encuentre) y cuando las temperaturas nocturnas alcancen al menos los 60 grados. . Su crecimiento puede ralentizarse considerablemente si las temperaturas descienden por debajo de los 55 ° F.

El rango de germinación de la albahaca es de 65 a 70 ° F, con una temperatura óptima de 68 ° F / 20 ° C. Unos pocos grados más cálidos que 68 ° F y las semillas germinarán más rápido, pero serán más delgadas. Unos grados más fríos que 68 ° F y las semillas germinarán más lentamente, pero permanecerán más cortas. Este último es el mejor de los 2 escenarios.

Muchos jardineros siembran 2 cosechas de albahaca por temporada, 1 en la primavera y 1 en el otoño, para una cosecha continua de crecimiento joven.

¿Cuánto tiempo hasta que esté listo para cosechar algunas de esas hojas verdes picantes? En general, la albahaca tarda de 2 a 3 semanas después de la germinación (brotación) antes de que esté lista para el trasplante. Debería estar listo para cosechar en otras 7-8 semanas.

Antes de plantar: decidir cuánto plantar

Un sitio de plantas en Tower Garden producirá muchas hierbas aromáticas para el hogar. Cultiva más si eres un amante de la albahaca y seca el exceso para guardarlo durante el invierno. ¡O haz tu propio pesto!

Plantación: trasplante al jardín de la torre

Por lo general, puede trasplantar sus plántulas a su Tower Garden entre 1 y 3 semanas después de que germinen. Sabrá que sus plantas están listas cuando tengan un buen sistema de raíces que crezca a partir de los tapones de arranque de fibra de roca.

Si está cultivando al aire libre, el período de tiempo exacto depende de la fecha de la última helada en su área. ¿Utiliza un calentador sumergible y una manta antihielo? En ese caso, puede comenzar a trasplantar 3 semanas antes de la fecha de siembra sugerida. Solo asegúrese de calentar el agua en el depósito de Tower Garden a un mínimo de 70 ° F hasta que las temperaturas diurnas suban a ese nivel.

Paso 1: Separe suavemente los tapones de la losa de lana de roca. Haz tu mejor esfuerzo para romper la menor cantidad de raíces posible.

Paso 2: Su Tower Garden ensamblado ya debería tener una maceta de red en cada puerto de plantación. Coloque cada cubo con su plántula recién plantada en una de estas macetas de red. Guíe las raíces que cuelgan de la maceta de red a la maceta de cultivo.

Paso 3: ASEGÚRESE de que la parte inferior del enchufe descanse firmemente contra la parte inferior de la olla de red. Esto alinea la planta para un riego óptimo dentro del Tower Garden y evita que se seque demasiado.

Tower Gardens está maravillosamente libre de algunas de las molestias de la jardinería tradicional: ¡no hay que desyerbar, labrar, arrodillarse ni ensuciarse! Solo unos pocos pasos básicos de mantenimiento mantendrán sus plantas saludables y felices.

Mantener los niveles del jardín de la torre

Debido a que su Tower Garden no usa tierra, sus plantas dependen totalmente de Tower Garden Mineral Blend para satisfacer sus necesidades nutricionales (como un bebé y un biberón).

● Mantenga los niveles recomendados de Mezcla de minerales en todo momento para permitir que sus plantas absorban al máximo los nutrientes que necesitan para crecer.

● Con un Tower Garden "joven", verifique los niveles de Mezcla de minerales dos veces por semana para saber qué tan rápido sus plantas están utilizando la solución tónica. Más tarde, a medida que las plantas crezcan y las raíces lleguen al depósito, es probable que deba volver a llenar la solución tónica cada 2 o 3 días.

Evite el estrés de las plantas

¡Está bien documentado que las plantas saludables son menos deseables para los insectos! Una planta que está estresada de alguna manera, ya sea por falta de agua o nutrientes, o por estrés por calor, viento o frío, se convierte en un blanco fácil de plagas y enfermedades.

La deshidratación, el hambre, el calor, el viento y el frío pueden hacer que una planta se marchite. Por lo tanto, la regla número uno para mantener las plantas sanas es evitar que se marchiten.

● Mantenga siempre una temperatura fresca dentro del depósito. Tower Garden Mineral Blend nunca debe sentirse más caliente que la temperatura de su piel.

● En un día muy ventoso o extremadamente caluroso, gire el temporizador de riego para que funcione constantemente durante las horas más estresantes del día. ¡Recuerde volver a poner el temporizador en sus tiempos de ciclo normales!

Consejo de Tower Garden: Si su Tower Garden tiene que estar parcialmente sombreado debido a su entorno, es mejor tener sombra por la tarde cuando el día es más caluroso.

Mantenlo limpio

● Cuando se trata de su Tower Garden, la limpieza es buena. No tiene que pasar la prueba de guante blanco, pero mantener su Tower Garden libre de escombros desalienta las plantas patógenas.

● Mantenga su Tower Garden en un área lo más limpia posible.

● Retire la mayoría de las hojas maduras, amarillentas o quebradizas de la base de la planta.

● Mantenga los restos de plantas sueltos y los restos de insectos limpios de la parte superior del tanque de reserva y coloque el abono de los recortes de plantas de tomate desechados bien lejos de su Tower Garden en crecimiento activo.

Más sobre el texto fuenteSe requiere el texto fuente para obtener información adicional sobre la traducción

Como la mayoría de los cultivos, la albahaca es vulnerable a las plagas. Estos varían según la región y la época del año. Afortunadamente, cultivar plantas del suelo en un Tower Garden es una de las mejores formas de evitar las plagas. A continuación se enumeran las plagas más comunes que afectan a la albahaca.

Pulgones

Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando que suelen ser de color verde y negro, pero también pueden ser grises, marrones, rosados, rojos, amarillos o lavanda. Tienden a alimentarse de un crecimiento tierno y joven, lo que hace que parezca arrugado o deformado. Aunque son visibles a simple vista, también dejan una excreción conocida como melaza, que es otro método de identificación.

Qué hacer si los tiene: Existen numerosos métodos de control de pulgones, incluidos aerosoles botánicos como jabón insecticida, piretro, rotenona y aceites hortícolas. Los insectos beneficiosos como las mariquitas también ayudarán a erradicar la plaga.

Saltahojas

Identificables por sus cuerpos en forma de cuña, de color verde claro, los saltahojas son un problema común tanto para los cultivadores de invernadero como de campo. Pueden detectarse punteando en la parte superior de las hojas, dando la apariencia de manchas blancas o amarillo pálido. El daño causado no es solo cosmético, ya que estos insectos también son conocidos por transmitir enfermedades virales.

Qué hacer si los tiene: Los aerosoles botánicos como neem, piretro, rotenona y aerosoles de aceite hortícola son su mejor opción para controlar los saltahojas.

Moscas blancas

Los insectos chupadores de savia que son visibles a simple vista, las moscas blancas tienen cuerpos y alas blancos delgados y tienden a congregarse en la parte inferior de las hojas para alimentarse. Son una de las plagas agrícolas más graves que afectan tanto a los productores de invernadero como a los de campo.

Qué hacer si los tiene: Busque sus aerosoles botánicos como piretro, rotenona y aerosoles de aceite hortícola.

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Cosecha

● Ahora viene la parte divertida: ¡es hora de cosechar esas hermosas hojas verdes! Tenga en cuenta estas cosas al cosechar:

● A diferencia de otras plantas, en las que obtiene una cosecha única, puede, y debe, cosechar albahaca de forma continua. La cosecha hace que la albahaca sea más productiva y le da a la planta una estructura más fuerte.

● Una vez que sus plantas hayan desarrollado de 6 a 8 pares de hojas verdaderas, ¡puede comenzar a cosechar! Hágalo pellizcando (con los dedos) o cortando (con tijeras) las puntas del tallo para promover la ramificación. Pellizque 1/4 "por encima de donde se ramifica la planta. Lo que pellizque es su cosecha.

● A veces verá crecimiento de hojas nuevas en la axila del tallo y hojas maduras; esta es la rama del futuro! Pellizque o corte el tallo a la mitad entre el par inferior de hojas y la punta de crecimiento. Si estos 2 juegos de hojas están muy juntos, puede sentir la protuberancia justo debajo de la punta de crecimiento y sacarla suavemente de la punta del tallo; esto se conoce como pellizco suave.

● ¡La albahaca es un cultivador prolífico! Una vez que haya cosechado de sus plantas dos veces, es posible que deba cosechar utilizando el procedimiento anterior hasta dos veces por semana. Cuando su planta de albahaca esté establecida con varias ramas, no olvide cosechar las hojas más bajas y más grandes en la base de la planta. ¡Son muy sabrosos!

● ¡Evite que la albahaca florezca el mayor tiempo posible mediante pellizcos regulares! Cuando la planta florece, indica el final del ciclo de crecimiento. Las hojas también se vuelven menos dulces y más amargas durante la floración.

● Para cosechar una planta completa, corte toda la planta del sitio de la planta Tower Garden.

Almacenamiento

Si tiene demasiada albahaca para cada fresco, es hora de almacenarlo. Hay 2 métodos principales de almacenamiento de albahaca: secado y congelación.

Secado: si ha cosechado una planta entera, divida los tallos en 2 racimos. Ate bien las ramas de cada manojo con cordel o hilo. Coloque cada manojo boca abajo sobre una percha o un gancho de pared en un área seca y cálida.

Si ha cosechado hojas de albahaca individuales, colóquelas en una bandeja para hornear galletas o en un plato y cúbralas con una gasa. Seque las hojas al aire durante varios días o hasta que se desmoronen en trozos grandes.

Congelación: La albahaca se congela bien. Coloque las puntas de los tallos enteros en una bolsa para congelador sin enjuagar, o, si lo hace, déjelas escurrir bien antes de ponerlas en la bolsa.

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