La nuez moscada puede ocasionarte alucinaciones y convulsiones

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Los peligros de pasarse con la nuez moscada: ésta es la cantidad ...

Los síntomas comienzan de tres a seis horas después de la ingestión de altas dosis de nuez moscada

La nuez moscada molida es usada como una especia en la cocina. Debe evitarse su ingestión en grandes cantidades ya que puede causar intoxicación con síntomas que van desde las náuseas, visión doble y boca seca, hasta taquicardia, alucinaciones y convulsiones.
La sustancia causante de la toxicidad es la miristicina (myristicin), aceite que proviene de la semilla de la nuez moscada, y otros componentes como la elemicina, también pueden estar involucrados. No se recomienda el consumo mayor a 10 gramos.

Síntomas

Una intoxicación por miristicina puede mostrar síntomas en diferentes partes del cuerpo; en pulmones y vías respiratorias; ojos, oídos, nariz y garganta; estómago e intestinos; corazón y sangre, con latidos cardiacos rápidos; piel; y sistema nervioso.
Los síntomas que se pueden presentar en el sistema nervioso son:
  • Agitación
  • Ansiedad
  • Euforia breve (sensación de estar ebrio)
  • Convulsiones
  • Delirio
  • Somnolencia
  • Alucinaciones
  • Dolor de cabeza
  • Mareo
  • Crisis epiléptica
  • Temblores
  • Reportes hospitalarios señalan que los síntomas de intoxicación comienzan de tres a seis horas después de la ingestión de altas dosis de nuez moscada.
    La sintomatología más fuerte se observa en aquellos casos en que la ingesta supera los 18 gramos de polvo de nuez, como muestran las descripciones de casos de pacientes hospitalizados.
  • Centros de envenenamiento en Estados Unidos reportan casos de intoxicación con nuez moscada presentados por abuso intencional.

    Sensación de muerte

    En España también se han registrado casos graves de intoxicación, como un hombre de 39 años que ingirió un bote con 50 gramos de nuez moscada.
    De acuerdo a lo descrito por la Unidad de Cuidados Intensivos de un hospital en Zaragoza, el hombre presentaba entre otros síntomas:
  • “Ansiedad, sensación de muerte inminente, alucinaciones visuales con percepción alterada de la realidad y los colores, agitación psicomotriz o convulsiones”.
    La intoxicación por nuez moscada puede ser grave e incluso mortal.

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