Lo que no te dicen sobre el pan moderno 🍞⚠️

¿Eres de los que no pueden vivir sin pan? Pues déjame contarte algo que probablemente no sabías… y que tu estómago agradecerá.

El pan moderno, ese que ves en los supermercados, se ha vuelto una trampa disfrazada de alimento.

En lugar de elaborarse con masa madre natural, como se hacía tradicionalmente, ahora se fermenta rápidamente con levadura comercial ⏱️. Esta fermentación acelerada impide que se descompongan adecuadamente los antinutrientes, especialmente el ácido fítico, una sustancia que puede bloquear la absorción de minerales esenciales como el hierro, el zinc, el magnesio y el calcio ⚙️🧠💪. ¿Resultado? Puedes estar comiendo pan “enriquecido”, pero tu cuerpo no lo aprovecha.

Y eso no es todo… El pan moderno también contiene gluten no fermentado, lo que puede generar problemas digestivos e inflamación crónica 🤢 incluso en personas que no son celíacas. Si últimamente te sientes inflamado, con molestias intestinales o fatiga, el pan ultraprocesado podría estar saboteando tu bienestar.

Además, muchos de estos panes comerciales llevan azúcar refinada, aceites vegetales industriales, mejoradores artificiales y otros ingredientes que nada tienen que ver con la salud.

Entonces, ¿qué podemos hacer?

✅ Opta por panes de masa madre natural.

✅ Elige harinas integrales y ecológicas.

✅ Revisa las etiquetas: menos ingredientes = mejor pan.

✅ ¡Anímate a preparar tu propio pan saludable en casa! Es más fácil de lo que parece y una experiencia sanadora.

Recuerda que la reforma pro salud nos llama a volver a lo natural, a lo simple y a lo integral. Nuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, ¡y debemos cuidarlo con inteligencia!

No se trata de dejar el pan... sino de elegirlo bien.

Tu salud intestinal, mental y espiritual te lo agradecerá.

Comparte este mensaje con alguien que aún cree que "todo pan es igual"…

#IngridPegueroTV