Ingrid Peguero

Haga frío o calor... ¡siempre es una buena idea hacer helado! INGREDIENTES 1 pote de yoghurt de coco ½ tza de moras congeladas 1 banana 100ml de leche vegana ½ cda de aceite de coco Azúcar mascabo a gusto INSTRUCCIONES Congelá la banana cortada en rodajas. en una licuadora mezcla la leche, azúcar, yoghur y aceite de coco. freezalo. Procesá la banana junto al resto de los ingredientes, dejando las moras para el final. agregarlas, pulsar para desarmar. volcar todo en un molde. freezar 20’. servir.

Simple, fácil y rápido. no tienen gluten, porque usé fideos de arroz. me gustan mucho más que los de trigo y queda geniales. INGREDIENTES 1 paquete de fideos de arroz Queso de cajú vegano cremoso Sal Perejil picado Oliva INSTRUCCIONES Cociná los fideos de arroz. escurrilos. En una sartén colocá 200gr de queso vegano con un poco de sal y un poco de aceite de oliva. Calentá revolviendo bien y volcá los fideos. cubri bien con todo el queso y agregar un poco de perejil picado fresco ¿viste que fácil?.

UNETE A FOREVER LIVING PRODUCTS Distribuidora independiente: Quiero ser tu patrocinador mis credenciales son   Ingrid Peguero id# 001002554742   Si desea mas informacion acerca de esta oportunidad no dude en ponerse en contacto con nosotros al siguiente telefono Celular (Watsapp y Texto) 939-402-7696 Casa 787-296-1786 UNA OPORTUNIDAD QUE CAMBIA VIDAS Con más de 10 millones de Forever Business Owners en más de 150 países alrededor del mundo, Forever está ayudando a la gente a vivir de una manera que nunca soñaron que fuera posible. La oportunidad de Forever te permite ser independiente en tu negocio, pero no estás solo. Nosotros te ofrecemos las herramientas, inspiración y liderazgo que necesitas para lograr tus metas. Es parte de nuestra identidad el compartir cosas buenas con los demás. Así es como funciona nuestro negocio social. Una historia a la vez, de una persona a otra. VIVE LA VIDA QUE HAS SOÑADO ¿Estás listo para un cam...

Una increíble hamburguesa de alubias blancas, con zanahoria y cacahuetes, deliciosa y jugosa. INGREDIENTES ¼ tza de cacahuetes sin sal, sin tostar ½ tza de zanahorias rallada ¼ tza de apio picado 1 lata de judías blancas 1 cda de jengibre finamente picada 2 dientes de ajo picado ½ cdta de polvo de ajo 2 cdtas de vinagre de arroz o de limon (opcional) Salsa de soja 1 cdta y media Aceite de sésamo 1 cdta 2 cdtas de jarabe de arce 1 cdta sriracha 1 cda de mantequilla de cacahuete o mantequilla de almendra 1 cda de semillas de sésamo 2 cdas de lino molido 2-4 cdas de harina de avena regular o harina de gluten INSTRUCCIONES Picar los cacahuetes. Agregar las zanahorias y el apio y el pulso hasta hacer una pasta. Añadir las alubias y la picada hasta la mitad de los granos estén machacados. Retirar del procesador a un tazón. Añadir el jengibre, el ajo, el vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, el agave, sriracha, mantequilla de cacahuete, semillas de sésamo, ...

Receta de Begin Vegan Begun de arancini (una especie de croquetas de arroz super grandes y rellenas que se suelen servir como aperitivo en Sicilia). NGREDIENTES 240 gr de arroz 1 litro de agua 1 berenjena ½ cebolla 1 pimiento verde italiano Varias hebras de azafrán Especias al gusto: yo usé una mezcla provenzal ya hecha que lleva romero, tomillo, ajedrea, mejorana, albahaca y orégano (la compré en el Lidl) Sal y pimenton Aceite de oliva Pan rallado 4 cdas de harina para rebozar (Harina Yolanda) INSTRUCCIONES Empezaremos por el arroz. Ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y añadimos un poco sal y unas hebras de azafrán. Después echamos el arroz de dejamos que coja un color translúcido, pero sin que se llegue a quemar. Empezaremos a echar el caldo caliente que habremos preparado poniendo a hervir el agua y añadiendo la mezcla de especias a modo de infusión. Iremos añadiendo poco a poco el agua según el arroz lo vaya necesitando hasta que quede blando y ...

Unos muffins súper rápidos de hacer, sin azúcar y deliciosos INGREDIENTES 1 vaso de copos de avena 1 vaso de harina de trigo ¼ de vaso de aceite de girasol ½ vaso de sirope de agave ½ sobre de levadura química 1 cdta de canela Una pizquita de bicarbonato (opcional) ⅓ vaso de leche vegetal dulce ( son, avena....) Pepitas de chocolate INSTRUCCIONES Precalentamos el horno. Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Untamos los moldes de magdalenas o vasitos de aluminio con un poquito de margarina ( yo he usado uno de silicona de 8 magdalenas ). Con la ayuda de 2 cucharas o una pinza de bolas de helado vamos rellenando 3/4 del molde. Introducimos en el horno a 170 grados unos 18 minutos o hasta que al pincharlos con un palito salga limpio. Podéis usar la harina que prefiráis y lo mismo con el endulzante. Esta misma base sirve para hacerlos en lugar de chocolate con frutas, manzana, fresas y arándanos, nueces, pasas.

Proteínas y jugosidad en una sola hamburguesa. además súper fácil de hacer, animaros INGREDIENTES 1 remolacha cocida 1 tza de garbanzos cocidos ½ cebolla morada Un chorlito de leche vegetal 3-4 cdas soperas de copos de avena finos 4 cdas soperas de pan rallado Un chorrito de salsa de soja especias al gusto: sal, pimienta, curry, comino, ajo en polvo, perejil y orégano Harina INSTRUCCIONES Tritura la remolacha, los garbanzos, la cebolla y un chorrito de leche. Ponemos la mezcla anterior en un bol con la salsa se soja y los copos de avena. añade el pan rallado y las especias al gusto y mezcla bien. Forma las hamburguesas con un poco de harina, yo he usado un molde para que queden más bonitas y luego les espolvoreo harina x encima para que no se peguen. Freír con una pizca de aceite. Podéis guardar la mezcla en la nevera y formas las hamburguesas en el momento de freír o dejarlas ya formadas. Una vez formadas se pueden congelar .

Esta "receta" es solamente una idea de cómo puedes tener una hamburguesa rica en un momento, solo necesitas buenos ingredientes. INGREDIENTES Hamburguesa vegetal ya preparada de alguna marca de calidad (las puedes encontrar en nevera o congelador en muchos supermercados normales y sobre todo en tiendas "bio", éstas venían congeladas) Pan de hamburguesa (si es de panadería mejor) ½ tomate ½ aguacate Rúcula 1 cda de hummus o paté de olivas (opcional) Mostza, ketchup, crema de anacardos (opcional) INSTRUCCIONES Cocina la hamburguesa según las instrucciones del paquete, en la sartén con un poco de aceite y más o menos tiempo dependiendo de si es congelada o no. Tuesta un poco el pan en una sartén o en el horno, no hace falta que pongas aceite, solamente que esté caliente. Pon sobre la base del pan el paté o el hummus si te apetece, encima el aguacate troceado o machacado, después las rodajas de tomate y la hamburguesa. Unta la parte inferio...

Unas hamburguesas sanas ,nutritivas y facilisimas de hacer. NGREDIENTES 4 hojas de acelgas Tazon de avena ½ cebolla 2 dientes de ajo Pan rallado Aceite Nuez moscada (opcional) Frutos secos triturados (yo le añadí almendras) INSTRUCCIONES . se calienta un poco de aceite al que añadiremos la cebolla y el ajo para dejarlo pochar. . después añadiremos las acelgas y le echaremos un chorrito de agua (muy pequeño).las dejamos unos 5 min. .una vez hechas las escurrimos. .a el liquido que nos ha sobrado (mas o menos un vaso, si es más desecharlo) le añadimos la nuez moscada, los frutos secos, sal y lo que desees para darle sabor. .después le añadimos la avena y la acelga y removemos hasta obtener una pasta.(guardamos en el frigorífico 10 min). .moldeamos a nuestro antojo y lo pasamos por pan rallado. .freimos en un poco de aceite y servimos!!!!!!.

Con remolachas, zanahorias, frijoles negros, arroz y nueces, y condimentada a la perfección con pimentón ahumado y comino. Es una receta simple, pero está llena de sabor y textura increíble. INGREDIENTES 1 cda de aceite 2 dientes de ajo picados 1 remolacha cruda grande, pelada y cortada en dados en pequeños cubos 2 zanahorias crudas, ralladas (alrededor de 1 tza) 1 ½ tzas de frijoles negros (o 1 lata, escurridos y enjuagados) ¾ tza de arroz cocido (cualquier tipo servirá) ¾ c de nueces crudas, picadas (o ½ tza de semillas de calabaza, picadas) 1 tza de perejil fresco o cilantro 1 cdta de pimentón ahumado 1 ½ cdta de comino en polvo 1 cdta de sal marina Más al gusto Tahini o aguacate (para hacer una salsa de tahini simple y deliciosa mezcle ¼ c tahini con ⅓ tza de agua, y el jugo de 1 limón hasta que quede cremoso) Pepino 6 panes de hamburguesa INSTRUCCIONES Precalentar el horno a 140 °. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, luego agregue el a...

Este es el solomillo wellington de navidad vegano más épico. atrás quedaron los asados ​​de frutos secos, ¡esta receta cambia el juego! los sabores son increíbles y tiene una textura muy jugosa, mientras que está lleno de sabores navideños. ¡no dejará indiferente a nadie! INGREDIENTES Ingredientes húmedos: 2 cdas de aceite vegetal 1 cebolla picada fina 1 puerros picados 2 dientes ajo picados 1 cdta de sal marina 1 cdta pimenton Pizca de canela Pizca de mezcla de especias para carne Pizca de paprika Pizca de nuez moscada molida 1 cda de salvia seca 2 cdtas de romero seco ¼ de tza de arándanos secos, picados extra pequeños ½ tza de albaricoques secos, picados pequeños 1 tza castañas, picadas pequeñas 1 tza sidra 1 tza caldo vegetal 1 cdas de pasta de miso blanco Ingredientes secos: 2 y ¼ tzas de gluten de trigo 3 cdas de harina de garbanzo Para rebozar el solomillo: Una pizca de Pimienta de cayena Mezcla de especias para sazonar Savia seca Romero seco ...

Una receta sencilla y ligera que se puede servir tanto como plato principal como finger food. INGREDIENTES 150 g copos de avena 1 zanahoria 60 g hierbas 50 g guisantes ½ calabacín ½ puerro 1 diente de ajo 1 cda de harina de garbanzos 2 cdas de pan rallado 150 ml caldo vegetal Salvia Romero Sal y pimenton INSTRUCCIONES Saltear en una sartén con un poco de aceite EVO el ajo entero, el romero y la salvia triturados. Cuando el ajo esté ligeramente dorado, agregar el puerro en rodajas finas y una pizca de sal. Cuando el puerro esté bien tierno, agregar los guisantes y las hierbas picadas, y saltear durante un par de minutos. Rallar la zanahoria y el calabacín y verterlos en la sartén con las otras verduras. Sazonar con sal y pimienta y cocinar durante un par de minutos. Finalmente agregar los copos de avena y el caldo de verduras caliente y cocinar durante 10 minutos sin tapa, hasta que todo el caldo esté absorbido. Transferir la mezcla a un recipiente, qu...

Nos encantan las hamburguesas. quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro ¿y a ti cómo te gustan? INGREDIENTES 1 tza de garbanzos cocidos 1 tza de lentejas cocidas ½ cebolla morada 2 dientes de ajo Cilantro o perejil (a gusto) 1 cdta de cúrcuma y pimentón Sal y pimenton (opcional) 2 cdas de queso vegano INSTRUCCIONES Procesar todos los ingredientes. Si es necesario, agregar un poco de leche vegetal ya que tiene que quedar una masa. Formar bolitas, aplastar y cocinar a 160ºc hasta dorar. Colocar queso en el pan, la hamburguesa, un poco de guacamole, repollo colorado o lo que más te guste.