Donuts Veganas
Las clásicas rosquillas que gustan a todos sin ningún ingrediente animal!
Ingredientes
- 200 g de harina de trigo
- 75 g de maicena
- ½ vaso de leche de soja
- 1 cdta pequeña de levadura
- 1 cdta de vainilla
- 1 cdta de ralladura de piel de limón
- 4 cdas de azúcar
- Abundante aceite de girasol para freir
Preparación
Poner en un recipiente todos los ingredientes (excepto el aceite), batir con la batidora e ir agregando agua tibia hasta que quede una masa suave y cremosa.
Calentar abundante aceite en una freidora o sartén honda. Meter la masa en una masa pastelera e ir poniendo con ella la masa en forma de rosquilla, en el aceite muy caliente.
Dorar por ambos lados y sacar a un plato o recipiente con papel absorbente de cocina. Y bañarlo en azúcar mientras está aún caliente.
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