Sushi ArcoĆ­ris con Tofu Crujiente al Horno šŸ£


¡Saludos! Amigos, hoy les traigo una receta colorida, saludable y 100% vegetal: ¡Sushi ArcoĆ­ris con Tofu Crujiente al Horno! šŸŽ‰ Una opciĆ³n deliciosa y nutritiva que encantarĆ” a toda la familia. šŸŒæ

✨ Ingredientes:

Tofu crujiente:
1 bloque de tofu firme (orgƔnico)
2 cdas salsa de soya baja en sodio o tamari
1 cda levadura nutricional
1 cdta fƩcula de maƭz (opcional)

Arroz de sushi:
2 tazas arroz integral corto
2 cdas jugo de limĆ³n
1 cda miel o agave
1/2 cdta sal marina

Relleno:
1 zanahoria (juliana)
1/2 pimiento rojo (tiras)
1/2 aguacate (lƔminas)
1/2 pepino (tiras)

Otros:
Hojas de nori
Semillas de sƩsamo tostadas (opcional)

✨ PreparaciĆ³n:

1️⃣ Tofu: Presiona 30 min, corta en tiras, unta mezcla de soya y levadura. Hornea 220°C por 25 min.
2️⃣ Arroz: Cocina, mezcla con limĆ³n, miel/agave y sal. EnfrĆ­a.
3️⃣ Enrolla: Coloca arroz sobre el nori, agrega relleno, enrolla y corta con cuchillo hĆŗmedo.

Puedes acompaƱar con un dip de limĆ³n y un toque de cayena (opcional) šŸŒ¶️



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Dios les bendiga con mucha salud y recuerda que puedes cambiar el destino de tu salud en tu prĆ³xima comida! SerĆ” hasta la prĆ³xima. ¡AdiĆ³s!

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