Ingrid Peguero

INGREDIENTES 1 y 1 / 2 tazas de harina 1 y 1 / 2 tazas de leche de soja 2 - 3 bananas grandes hechas puré (con un tenedor) 1/2 taza de nueces 1 y 1 / 2 cditas de polvo de hornear 1 cdita de vinagre 1 cda de aceite 1 cdita de vainilla 1 - 2 bananas para adornar en rodajas Jarabe de arce INSTRUCCIONES Cortar las nueces en trozos pequeños y guardar en un tazón pequeño. Mezclar los ingredientes secos juntos en otro bol. Mezclar la leche de soja con el vinagre y el aceite en un tercer bol. Mezclar el puré de bananas y agregar a la leche de soja, remover hasta tener una consistencia suave. Calentar un sartén grande y rociar con spray vegetal o pincelar con un poco de aceite. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y remover con una cuchara para humedecer, no mezclar mucho. Está bien si quedan algunos grumos en la masa, incluso al cocinar. Agregar las nueces. Colocar 1 - 2 cucharadas llenas, por panqueque, de masa en el sartén. Cocinar has...

La receta de hoy es perfecto para una mañana tranquila ;) INGREDIENTES 1 tza 2 cdas ( 155g ) harina para todo uso 1 ½ cdas de polvo de hornear ½ cdta de sal marina 2 cdas de ralladura de limón ( aprox . 2 limones vale la pena ) 2 cdas de semillas de amapola ½ tza de arándanos frescos o congelados Aceite de coco derretida 1 cda 1 tza de leche de soja de vainilla Jugo de limón 1 cda ¼ de tza de azúcar INSTRUCCIONES Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio . Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal del mar . Agregue la ralladura de limón , semillas de amapola , y los arándanos . Añadir el zumo de limón a la leche de soja de vainilla . Ponga a un lado durante 5 minutos . Revuelva el azúcar con la leche de soja de vainilla + limón. Se agita el aceite de coco derretida en los ingredientes secos . Añadir la leche de soja / zumo de limón / azúcar a los ingredientes secos . Use un tenedor para mezclar bien , hasta que no queden grumos en la ...

Hacer estos pancakes es facilísimo y están hechos con ingredientes que tenemos en casa. además, no ensuciás la cocina, sólo una procesadora y una sartén ¿te tentaron? INGREDIENTES 1 tza de avena fina 1 banana madura grande ⅓ tza de leche vegana ⅓ tza de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 1 cdta de polvo de hornear 1 pizca de sal ½ cdta de vinagre de manzana Chocolate derretido Almendras picadas INSTRUCCIONES Procesar todos los ingredientes. Con una cucharada volcar dando forma redonda sobre una sartén antiadherente bien caliente. Dar vuelta y cocinar del otro lado hasta que tengan color. Acomodar en un plato y decorar con chocolate, azúcar impalpable y almendras picadas.

Plato muy ligero ideal para una comida express o para un entrante con el que sorprender a todos! INGREDIENTES masa: 1 taza y media de harina de trigo 1 sobre de levadura seca Sal Azúcar de caña 1 taza grande de leche de almendras 3 cdas. de aceite vegetal relleno: Espárragos verdes Maíz enano (mazorquitas) 1 zanahoria rallada 1/2 blanco de puerro Brócoli cocido al vapor Aceite de oliva Sal INSTRUCCIONES . Mezclar todos los ingredientes de la masa, batiendo bien con varillas hasta que quede una masa sin grumos (preferentemente usar varillas eléctricas). Dejar reposar media hora en la nevera. . Ir salteando las verduras 5 minutos y reservarlas. . Calentar una sartén antiadherente y hacer los pancakes uno por uno; ir echando una buena cucharada de masa a la sartén, esparcir y cuando empiece a burbujear la superfície, darle la vuelta y cocerla justo por debajo 1 minuto. . Dejar cada uno en un plato y proseguir con el resto de la misma manera. Rellenar...

¡Llegaron estos banana pancakes espectaculares! Sin harina, sin azúcar, ideales para desayunar. Quedan súper esponjosos, suaves y con mucho sabor a banana ¡Comparte esta receta con tus amigos! INGREDIENTES 1 tza de avena instantánea 2 bananas bien francés 3 cdas de agave 2 cdtas de polvo de hornear 1 cda de fécula de mandioca 1 pizca de sal del himalaya 1 cda de mantequilla de maní 1 tza de leche de almendras ½ tza de salvado de avena 1 cda de aceite de coco 1 cdta de canela INSTRUCCIONES En una licuadora mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la preparación 30'. Tiene que quedar la misma consistencia que la masa de panqueques. En una sartén (bien caliente) pincelada con aceite de coco volcar un poco de la preparación. Dejar que se forme y dar vuelta. Repetir con todos los pancakes. Decorarlos con banana y jarabe de maíz.